En la Feria Alimentec 2022, que se lleva a cabo en Corferias, Team Foods dio a conocer sus innovadores productos para el sector HORECA con énfasis en proteínas, bebidas y cremas de origen vegetal y sin conservantes artificiales, que responden a esa nueva tendencia de consumo, aportando a prácticas de salud y nutrición en el Food Service.
Es así como, sus líneas de origen vegetal llegan a la industria para revolucionar el sector por medio de nuevas alternativas y la disminución de conservantes, lo que les permite a sus clientes ofrecer productos más naturales.
Al respecto Juan Carlos Vargas, gerente general de Team Foods, Negocio de Alianza Team, expresó que “Las empresas deben entender las necesidades de los consumidores y es precisamente eso lo que hemos hecho en Team Foods. A través de nuestros avances en investigación, innovación y conocimiento, hemos podido lograr productos que ofrecen calidad y generan bienestar a todos los clientes y consumidores según sus demandas”.
En Colombia, como en otros países, el tema de la alimentación saludable está creciendo exponencialmente debido al más reciente informe de la OMS, el cual indica que cada año mueren aproximadamente 2,8 millones de personas debido al sobrepeso. En Colombia, la última Encuesta Nacional de Salud, reveló que el 56% de la población entre 18 y 64 años tiene algún problema relacionado a los malos hábitos alimenticios.
En ese sentido, las marcas han ido cambiando sus productos de acuerdo con las tendencias que marcan los consumidores. Hoy se ve, por ejemplo, un aumento hacia una dieta rica en alimentos de origen vegetal, pues esta confiere beneficios para la salud. En el caso específico de Alianza Team, se han desarrollado diversos productos como proteínas vegetales, imitación carne y pollo sin conservantes, bebidas de origen vegetal, almendras, coco, y avena para preparaciones en barras de café y bebidas cremosas frías.
En línea con estos procesos de innovación, la compañía también ha trabajado para brindar soluciones a negocios y restaurantes por medio de su portafolio de masas intermedias congeladas para pastelería, repostería y panadería, las cuales brindan soluciones a los negocios con escasez de mano de obra.
De esta manera Alianza Team sigue posicionándose como una compañía referente en el sector con más de ocho productos diseñados para brindar soluciones integrales al sector de hotelería, restaurantes y cafetería, aportando al crecimiento de sus clientes con una oferta innovadora y afín a las tendencias de consumo.