En la sede de la Embajada de México en Bogotá, se realizó la presentación de la segunda edición del festival cultural y gastronómico que exalta las tradiciones de México en nuestro país.
Como parte de la estrategia distrital Sabor Bogotá, liderada por la Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte, este año regresa este festival, que sigue estrechando los lazos de saberes, hermandad y cooperación entre los dos países.
En esta oportunidad, “México en el corazón de Bogotá” se realizará el 14 y 15 de noviembre en la Plaza de Bolívar con Querétaro, como ciudad invitada, y contará con la participación de más de 80 emprendimientos gastronómicos y artesanales; imponentes altares del Día de Muertos y expresiones culturales (mariachis y agrupaciones tradicionales).
El evento es de entrada libre y es apoyado por la Embajada de México en Colombia, la Secretaría de Desarrollo Económico con su programa Gastrolab; el Instituto Distrital de Turismo (IDT) y el Instituto para la Economía Social (IPES).
Emprendimientos gastronómicos y artesanales
Más de 80 emprendimientos gastronómicos y artesanales locales e internacionales presentarán su oferta de platos y productos inspirados en la tradición mexicana con la que Bogotá comparte fuertes lazos de cooperación. En esta nueva edición, el estado de Querétaro y el municipio de Santiago de Querétaro serán los invitados de honor.
“En Bogotá estamos felices de estar cerca de México y trabajar con este país. Nos sentimos orgullosos de ser una ciudad de puertas abiertas donde la tradición mexicana, la música y la gastronomía dialogan entre sí. Sabemos que los bogotanos y bogotanas aman la comida, la cultura y la música mexicana; así que en un esfuerzo de la Alcaldía Mayor de Bogotá a través de Sabor Bogotá, con la Embajada de México traemos la segunda edición de este festival con Querétaro como invitado de honor. Seguimos posicionando a Bogotá como una capital cosmopolita que celebra la diversidad y la integración iberoamericana”, destaca el secretario de Cultura, Recreación y Deporte, Santiago Trujillo.
“Eventos como ‘México en el corazón de Bogotá’ demuestran el potencial que tiene la gastronomía como motor de desarrollo económico y generación de empleo. Gracias al trabajo articulado entre entidades y al impulso de iniciativas como Gastrolab, conectamos a nuestros emprendedores con miles de visitantes en el corazón de la ciudad. Invitamos a la ciudadanía a respaldar el talento local y disfrutar de una muestra gastronómica y cultural de primer nivel”, destacó María del Pilar López Uribe, secretaria distrital de Desarrollo Económico.
Por su parte, la embajadora de México en Colombia, Martha Patricia Ruiz Anchondo, resaltó: “Es muy significativo que México en el corazón de Bogotá llegue a su segunda edición, consolidándose como un espacio de encuentro que fortalece los lazos culturales y de hermandad entre México y Colombia. En esta ocasión, destacamos la participación de Querétaro como estado invitado, así como la presencia de diez emprendimientos liderados por mexicanos en Bogotá, que compartirán nuestra riqueza gastronómica y artesanal. A esta celebración de la cultura mexicana en Bogotá se suma la participación de Alas y Raíces, programa de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, que acercará al público a las tradiciones y expresiones artísticas de nuestro país, entre ellas, el Día de Muertos, a través de ‘La ofrenda’”.
El festival será una experiencia que conectará a miles de bogotanos, visitantes y turistas con las tradiciones mexicanas y los sabores que cruzan fronteras. El evento se realizará desde las 11:00 a. m. a 9:00 p. m. con shows, música, cocina en vivo y artesanías.