Acodrés Bogotá Región cierra 2025 con balance positivo
La Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica capítulo Bogotá Región (Acodrés Bogotá Región) celebró su evento de cierre de año y bienvenida al 2026. El encuentro reunió a más de 130 miembros del gremio en el Hotel Dann Carlton de la capital. La jornada inició con una inspiradora conferencia del reconocido chef colombiano Carlos Gaviria, […]
El sector de restaurantes se fortalece
Con una notable participación, ponencias de alto nivel y la presencia de México, como país invitado, culminó en Bogotá el Summit de Restaurantes y sector HORECA (Hoteles, restaurantes y cafeterías), un encuentro impulsado por la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, Acodrés Bogotá Región. El evento, cargado de lecciones y aprendizajes para el sector, que […]