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Basilic: un viaje gastronómico de la alta cocina francesa con mezclas colombianas

El restaurante Basilic, ubicado en el Hotel Sofitel Bogotá Victoria Regia, presenta una renovada propuesta gastronómica que fusiona la esencia de la cocina colombiana con las técnicas francesas más sofisticadas. Su nuevo menú, cuidadosamente diseñado, transporta a los comensales a un viaje culinario por las diversas regiones de Colombia, destacando la riqueza de los productos […]

Sofitel Bogotá Victoria Regia ganó el Luxe Global

Estamos en plena temporada de premios a nivel de la industria hotelera y la organización de LUXE GLOBAL AWARDS 2024 acaba de anunciar al hotel Sofitel Bogotá Victoria Regia como ganador a nivel nacional como Mejor hotel contemporáneo de lujo; mientras que el restaurante Basilic fue reconocido a nivel como Mejor menú de productos de […]

Sofitel Victoria Regia, nominado a los Luxe Global Awards

El Hotel Sofitel Bogotá Victoria Regia acaba de recibir la nominación a los Luxe Global Awards 2024 en cuatro categorías: Best Luxury 5 Star Hotel, Best Luxury City Hotel, Best Luxury Contemporary Hotel y Best Luxury Design Hotel. Por su parte, el restaurante Basilic está nominado en Best Locally Sourced Produce Menu y Best Culinary […]

Restaurante Basilic actualiza nueva carta

El restaurante Basilic de Sofitel Bogotá Victoria Regia estrena nueva carta y en ella el encanto de una cocina colombiana de origen con acento francés está presente en cada preparación, una propuesta con mucho gusto y clase que lo transporta a los sabores de las regiones Cundiboyacense, Pacífica y Caribe. Y es ese el propósito […]