La alimentación balanceada va más allá de las calorías

Al momento de elegir un alimento, muchas personas revisan primero cuántas calorías contiene. Durante años, este ha sido uno de los criterios principales que orientan las decisiones de quienes buscan alimentarse de forma balanceada. Sin embargo, la ciencia ha ampliado esa mirada: las calorías siguen siendo relevantes, pero por sí solas no permiten conocer la […]
Consejos para una alimentación balanceada con hábitos sencillos

Entre jornadas ocupadas, poco tiempo para cocinar y la cantidad de información que circula en redes sociales sobre nutrición, mantener una alimentación balanceada puede parecer cada vez más complicado. Sin embargo, especialistas coinciden en que comer mejor no necesariamente implica seguir dietas extremas o hacer cambios radicales, sino construir hábitos simples que puedan sostenerse en […]