Este fin de semana, los barranquilleros y turistas podrán disfrutar de puro sazón con la primera edición del Festival del Frito Barranquillero, que llega al Gran Malecón.
Esta iniciativa de la Alcaldía de Barranquilla, liderada por el alcalde Alejandro Char, será un reencuentro con los sabores tradicionales de la gastronomía típica de la ciudad.
“Estos eventos son importantes para apoyar a nuestra gente. Hicimos la invitación a reconocidos emprendedores, quienes nos van a acompañar en la cocina y nos ayudarán a mostrarle al mundo estas delicias de la gastronomía local. Toda nuestra gente está invitada a este primer Festival del Frito Barranquillero. La cita es en el Gran Malecón, lugar propicio para rendirle un homenaje al frito barranquillero. Van a encontrar todo tipo de fritos: desde arepitas dulces, empanadas, deditos, buñuelos, la típica arepa de huevo y mucho más”, indicó el alcalde Char.
A su turno, la gerente de Ciudad, Ana María Aljure, explicó: “Este primer Festival del Frito Barranquillero será un espacio de encuentro para las familias barranquilleras y turistas”.
Durante estos dos días, los amantes de los fritos típicos podrán disfrutar de una variedad de delicias locales en todas sus presentaciones: deditos, buñuelos, arepas de huevo y propuestas innovadoras, como la arepa de huevo tamaño gigante, papas rellenas tamaño XXL y hasta empanadas de lechona.
Más de 20 emprendedores locales de fritos y 10 de dulces típicos participarán, exponiendo sus sabores y saberes en diferentes productos de la auténtica gastronomía de la ciudad.
El festival se realizará el sábado 5 de abril, desde las 4:00 hasta las 9:00 p.m., y el domingo 6 de abril, desde las 8:00 a.m. hasta las 8:00 p.m. Estará ubicado a un costado del Pabellón de Cristal, en el sector recreo deportivo del Gran Malecón.
