En “Lo crudo y lo cocido”, ensayo destacado del antropólogo francés Claude Lévi-Strauss, el autor plantea que uno de los rasgos distintivos de la raza
Bogotá se prepara para recibir la edición más esperada de “BogotaEats A Cielo Abierto: El Cielo de los Foodies”, un evento que ha trascendido como
Fairfield by Marriott Medellín —una propiedad que hace parte del portafolio Marriott y es operada por OxoHotel Hospitality Management Group— anunció el lanzamiento Allegro Trattoria,
Con el propósito de incorporar sabores colombianos en los vuelos internacionales de LATAM Airlines, que inician desde Bogotá, el programa “Sabores que transportan” aterriza en
La nueva edición del Gastrofest, el festival gastronómico que busca resaltar la riqueza culinaria local y que ofrece a sus comensales platos desde los 18.000
El restaurante temático Primitivos inauguró su nuevo espacio en el Centro Comercial Nuestro Bogotá, ofreciendo a los comensales una experiencia única con dinosaurios animatrónicos, un
Un total éxito fue la participación del equipo colombiano de cocina compuesto por los chefs Paula Castillo, Adrián Gerbois, Dominique Oudin y liderado por el
El Festival de la Lechona mezcla lo autóctono y la innovación, las tradicionales y las nuevas generaciones, la región y la ciudad. Al Festival de
Desde tiempos ancestrales, el fuego ha sido un elemento fundamental en la cocina. Entre los métodos de cocción que aprovechan al máximo el poder del
Nueve restaurantes se unieron al codiciado grupo de restaurantes con Estrellas MICHELIN en Florida, después de la selección 2024 de la Guía MICHELIN para Miami,
Cartagena propone diferentes planes especiales para sorprender y celebrar a las mamás en su día, y uno de ellos son las experiencias gastronómicas de los
La Cámara de Comercio de Bogotá y el Corte Inglés premiaron al chef Cristian Ramírez de Danilo Restaurante como ganador de la tercera edición de
