Es primordial cuidar el agua en Bogotá, tanto por los residentes como los turistas que disfrutan de la ciudad y sus alrededores. La ciudad se posiciona cada vez más como un destino imperdible para extranjeros y colombianos, que reconocen el valor cultural, gastronómico y social de nuestra capital. Esto sumado al interés que despierta la ciudad como escenario de grandes eventos culturales y empresariales, que la hacen foco de turismo y afluencia permanente de turistas.
Bajo este contexto, y teniendo en cuenta la crisis que se viene presentando durante el último bimestre en la ciudad por escasez de agua, los empresarios hoteleros han incrementado la sensibilización en torno al uso adecuado del recurso entre el personal operativo y los turistas, con mensajes alusivos y con medidas que se vienen aplicando desde hace varios años para garantizar la sostenibilidad de los establecimientos de hospedaje, sin el detrimento en la calidad de los servicios.
Algunas de las acciones que la hotelería ha implementado en los últimos ocho años para economizar en el consumo de agua y que intensifica en temporadas de sequía, son, por ejemplo, la optimización de agua en las cocinas, el agua en zonas húmedas y uso adecuado en los baños, recomendación de duchas cortas y mantener la llave cerrada durante el cepillado, así como el no lavado de toallas y el cambio de lencería y ropa de cama diariamente.
Hay otras medidas que han activado hoteles de Bogotá, como evitar el uso de plásticos de un solo uso, recomendaciones y literatura permanente en habitaciones para uso racional del recurso hídrico por parte de los huéspedes.
Otras medidas enfocadas en la operatividad propia de la actividad hotelera, han estado enmarcadas en temas técnicos como el énfasis en el cuidado y mantenimiento constante de las redes hidráulicas, medición de consumo y establecimiento de objetivos de ahorro, instalación de sistemas de eficiencia hídrica y la revisión periódica para evitar fugas, uso de empaques biodegradables, máquinas de lavado de loza de alta efectividad y ahorro de agua, instalación de ahorradores de agua en lavamanos, duchas e inodoros que permiten economizar entre el 30% y 40% en las habitaciones, permitiendo reducir el consumo irresponsable de agua y brindado aun así, la mejor experiencia a los huéspedes.
Desde la Asociación Hotelera y Turística de Colombia Cotelco Capítulo Bogotá -Cundinamarca, se sigue trabajando para optimizar el uso adecuado del agua en los establecimientos de alojamiento de la ciudad, trabajo que ha sido reconocido por el alcalde mayor de Bogotá, quien viene realizando inspecciones entre los afiliados del gremio y resalta el esfuerzo que los empresarios hoteleros vienen realizando a partir del cuidado y el ahorro en el consumo de agua en la ciudad, labor que se viene desarrollando desde hace más de seis años con rigor, y que se intensifica periódicamente para afrontar y minimizar el impacto de la crisis climática que enfrenta la capital de los colombianos.
“Seguiremos trabajando de la mano y articuladamente para reforzar de manera constante la sensibilización de los turistas y visitantes que se hospedan en los establecimientos afiliados a Cotelco”, comentó María Patricia Guzmán Zárate, directora ejecutiva de Cotelco Capítulo Bogotá – Cundinamarca.
