Enero suele hacerse largo, eso lo sabemos todos. Pero cuando tienes la bahía de frente, una mesa bien puesta y tiempo para sentarte sin mirar el reloj, el mes juega a tu favor. En AC by Marriott Santa Marta, enero de 2026 llega con siete planes gastronómicos abiertos al público, pensados para ir cuando quieras, comer bien y dejar que el día se acomode solo. No necesitas hospedarte ni planear demasiado: llegas al Centro Histórico, te sientas frente a la Marina y arrancas.
1. January Meals Menu | Sentarse a comer sin apuro
Durante todo enero, AC Kitchen te propone un menú que entiende algo básico: comer bien también puede ser sencillo. El January Meals Menu te deja elegir entre una cazuela de pescado a la criolla —receta con historia y sabor samario—, codillo de cerdo o churrasco de pollo ahumado, con postre de la casa y bebida no alcohólica incluidos. Está disponible todos los días, de 12:00 m. a 10:00 p.m., por $55.000 por persona. Es ese plan que funciona igual de bien para un almuerzo tranquilo o una cena sin vueltas, cuando lo único que quieres es sentarte y disfrutar.
2. Parrillada Pool Party | Domingos que se alargan solos
Los domingos en AC no se apuran. La famosa Parrillada Pool Party mezcla piscina, parrilla y música en un solo plan que arranca al mediodía y se deja llevar. De 12:00 m. a 4:30 p.m., el buffet ilimitado incluye cortes de carne a la parrilla, pescados caribeños, ensaladas, ceviche, sancocho de pescado, panadería artesanal, acompañamientos y postres, todo con cerveza ilimitada y DJ en vivo. La tarifa es de $99.000 por persona. Llegas por el almuerzo y —sin darte cuenta— sigues ahí entre el sol, el agua y la vista abierta al mar.
3. Tardes de Glenfiddich | Una copa lleva a la otra
En enero, las tardes piden calma. En AC Lounge y AC Pool Bar el plan es directo: pides un Glenfiddich y el segundo va por cuenta de la casa. Aplica todos los días durante todo el mes y pagas únicamente el valor de un trago. No hay misterio ni condiciones, solo sentarte, mirar la bahía y dejar que la conversación se estire copa tras copa.
4. Aperol Love | Cuando el segundo cae mejor
Hay tardes que se quedan cortas con una sola copa. Por eso, durante todo enero, en AC Lounge y AC Pool Bar pides un Aperol Spritz y el segundo lo invita la casa. Disponible todos los días, de 12:00 m. a 9:30 p.m., pagando solo el valor de uno. Es un plan fresco, sin afán, para ver cómo el cielo cambia de color mientras decides si te quedas un rato más.
5. Beer Bucket | Cinco más uno, así de fácil
El Beer Bucket no necesita mucha explicación. En AC Lounge pides cinco cervezas y la sexta va de regalo, por una tarifa de $60.000. Está disponible todos los días de enero, de 12:00 m. a 10:00 p.m., en un espacio cómodo, con aire acondicionado y Wi-Fi rápido. Sirve para trabajar un rato, ver un partido o simplemente sentarte a charlar. Y si aparece el hambre, la carta está ahí para resolver sin complicaciones.
6. Cowork Menú | Arrancar el día bien servido
Para quienes vuelven al ritmo en enero, el Cowork Menú es una buena manera de hacerlo. Disponible durante todo el mes, de 9:00 a.m. a 12:00 m., en AC Lounge, incluye un plato a la carta, una bebida fría o caliente y Wi-Fi de alta velocidad ilimitado por $27.000. Hay desde huevos benedictinos y waffles hasta pancakes, bowls de frutas o algo dulce para cerrar. Un espacio cómodo, fresco y sin presión para trabajar con calma.
7. Cocktail Time | Dos cócteles y algo para picar
Cuando cae la tarde, la barra también tiene un plan. Con Cocktail Time, al comprar dos cócteles premium en AC Lounge o AC Pool Bar, los Nachos AC van por cuenta de la casa. Aplica durante todo enero pagando el valor de los dos cócteles. La carta recorre clásicos bien hechos y mezclas de autor como el Yummy Bombay o el Margarita Premium 1800 Reposado. Ideal para probar, compartir y dejar que la noche avance sin apuros.
Las experiencias gastronómicas de AC by Marriott Santa Marta están disponibles para el público en general sin necesidad de estar hospedado. Los espacios están sujetos a disponibilidad según el aforo.
