El asado argentino conecta con sabores colombianos
En “Lo crudo y lo cocido”, ensayo destacado del antropólogo francés Claude Lévi-Strauss, el autor plantea que uno de los rasgos distintivos de la raza humana es la capacidad de cocinar sus alimentos. Y uno de los más antiguos métodos de cocción es el asado que se dio cuando el hombre dominó el fuego y […]
Victoria Regia, nominado en los World Travel Awards 2023
El Hotel Sofitel Bogotá Victoria Regia fue nominado en tres categorías en los World Travel Awards 2023, que este año llega a su trigésima edición. Es así como el hotel de lujo se encuentra en las listas más codiciadas de este premio de carácter internacional. A nivel de país, está en las listas de Mejor […]