El restaurante Sumercé enaltece la papa

El restaurante Sumercé, que abrió sus puertas el año pasado, y que se ha logrado posicionar no solo en el ámbito gastronómico sino también en el ámbito cultural de Bogotá, es el único restaurante que basa sus platos en uno de los productos más autóctonos del país: la papa. Y ahora sus comensales lo encontrarán […]

Postre para disfrutar en casa

Ahora que las personas están más tiempo en casa, es usual buscar recetas para disfrutar la preparación de platos fuertes y postres. Pensando en ello, qué mejor que hacerlo con un delicioso manjar como lo es el ‘Merengón de Suspiro’, un postre proveniente del Perú, hecho artesanalmente. El suspiro limeño, suspiro de limeña o suspiro […]