Bogotá, ciudad de puertas abiertas al mundo, acogerá durante dos días los sabores y la cultura que representan a Argentina, un país con el que estrechamos lazos culturales y con el que consolidamos mecanismos de cooperación bilateral que permiten intercambiar conocimientos en gastronomía, turismo y gestión cultural. El festival ‘Argentina en el corazón de Bogotá’ será una gran fiesta al aire libre con música, danza, emprendimientos, literatura y comida en el Parque de los Novios, que invita a bogotanos, bogotanas y turistas a reunirse en torno a la diversidad. El 2 y 3 de mayo, desde las 11:00 de la mañana y hasta las 6:00 de la tarde, los asistentes podrán encontrarse con gran variedad de platos como empanadas, choripanes, alfajores, sándwiches, asados, entre otros productos como snacks, bebidas y postres. Además, habrá emprendimientos de moda, hogar y decoración, y alimentos empacados.
Esta iniciativa, liderada por la Alcaldía Mayor de Bogotá a través de la Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte y su programa Sabor Bogotá; la Secretaría de Desarrollo Económico mediante su programa Hecho en Bogotá; el Instituto Distrital de Turismo; y el Instituto para la Economía Social en alianza con la Embajada de Argentina en Colombia, se constituye como un espacio para compartir en familia, en donde a través de la cultura y la gastronomía se aprende acerca de otros países y sus raíces.
Los festivales en el corazón de Bogotá, que iniciaron en 2025 con México como país invitado, también se han convertido en una oportunidad para ampliar la oferta cultural gratuita en la ciudad, a la vez que la ciudadanía conoce la riqueza y diversidad gastronómica presente en la capital.
“‘Argentina en el corazón de Bogotá’ es mucho más que una celebración; es un puente entre culturas que nos recuerda que el sabor también es memoria, identidad y encuentro. Al traer a Bogotá una cultura tan poderosa como la argentina, fortalecemos los lazos de hermandad, dinamizamos la economía local y reafirmamos que en esta ciudad la cultura se vive, se comparte y se saborea en el espacio público”, destacó Angélica Martínez, subsecretaria de Cultura Ciudadana y Gestión del Conocimiento de la Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte. “En Bogotá, el sector gastronómico es uno de los motores de la economía, concentrando el 43% de las ventas de la industria de alimentos y bebidas del país. De ahí que, desde la Secretaría de Desarrollo Económico, impulsemos su fortalecimiento a través de programas como Hecho en Bogotá. En esta edición del festival participarán 10 emprendimientos con propuestas en gastronomía, postres, moda, hogar y decoración, que encuentran en estos espacios una oportunidad para visibilizarse, crecer y conectar con nuevos públicos”, señaló Juliana Toral, subdirectora de Intermediación, Formalización y Regulación Empresarial de la Secretaría de Desarrollo Económico.
Por su parte, la directora del Instituto Distrital de Turismo -IDT-, Ángela Garzón, precisó que “hoy cerca del 25% del gasto de los visitantes se destina a la alimentación y a vivir experiencias gastronómicas, a descubrir sabores, historias y tradiciones que hacen única a Bogotá. Este tipo de encuentros no solo fortalecen los lazos entre países y culturas, sino que también dinamizan la economía local, impulsan a nuestros emprendedores y posicionan a la ciudad como un destino vibrante, diverso y abierto al mundo, donde la cocina es un lenguaje universal que conecta a quienes nos visitan con la esencia de nuestra gente”. Este evento será un plan imperdible para disfrutar en familia, seguir impulsando el talento local y posicionar a Bogotá como epicentro de eventos culturales y diversos, que fortalecen el orgullo de las y los habitantes.
